FEVA è l’espressione dello Ched Nicola ed Elodie.
È la concretizzazione del loro modo di vedere la ristorazione moderna, derivante da una costante ricerca e da una creativa combinazione di idee maturate negli anni che hanno portato all’assegnazione della prima Stella Michelin nell’edizione 2015 della prestigiosa guida.
Un ristorante intimo ed elegante, antico nella sua struttura fascinosa e simbolo dell’architettura veneta del passato e che rappresenta la semplicità dell’approccio all’alta cucina.