PUNTO SOAVE - 2016
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Piatto Cappello

Piatto Cappello in porcellana con presa facile, ideale per prime portate gourmet.
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Piatto porcellana bianca fatta a mano artigianale

Piatto Maiale

Piatto da seconda portata in porcellana bianca con incavo porta salsa. Realizzato per lo Chef Aprea.
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Porta pane artigianale made in italy

Michetta

Porta pane in ceramica a forma di michetta milanese creata per lo Chef Buratti
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Chef Matteo Metullio

“Oggi come non mai abbiamo bisogno di riscoprire la qualità degli ingredienti che ci vengono proposti; ed è appunto dalla qualità delle materie prime che inizia la nostra ricerca quotidiana”

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Chef Andrea Aprea

“La mia cucina contemporanea guarda al futuro senza mai dimenticarsi delle sue origini.”

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Chef Alberto Buratti

“Nei nostri viaggi abbiamo scoperto nuovi sapori e profumi e adesso vogliamo portarli ai nostri tavoli”

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Chef Buratti andrea Koinè
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